什剎海三代“冰刀王”：磨的是技藝，也是情懷
新京報北京知道
上世紀80年代，正是北京滑冰的黃金時(shí)代，也是什剎海冰場(chǎng)最輝煌的時(shí)期。王培芝家在什剎海附近經(jīng)營(yíng)磨冰刀生意，店鋪不大，但名頭不小，一塊“冰刀王”牌匾掛在店內醒目位置。王培芝說(shuō)，這家店由父親王保舜創(chuàng )辦，至今四十余年，現在已傳承到家里第三代。
近幾年冰場(chǎng)開(kāi)放時(shí)間越來(lái)越短，當年的冰友漸漸老去，生意也大不如前，但王培芝還在堅守，因為責任和情懷。如今的“冰刀王”早已不只是一家店，而是成了“什剎海一景”。
記者/王巍 吉喆
編輯/劉夢(mèng)婕
校對/劉軍
運營(yíng)編輯/樊一婧